Der Bio- Betrieb liegt zwischen den Hügeln
von Pesaro und in nur 7km Entfernung von den adriatischen
Stränden. Diese Lage bietet einerseits die landwirtschaftliche
Traditionen der Gegend an, ist jedoch zugleich in der Nähe
der attraktiven Städte Fano und Senigallia. Dort gibt
es die Möglichkeiten zu Ausflügen auf dem Meer,
frischer Fischküche, Freizeitvergnügungen aller
Art, Jazz- und Blueskonzerte und Opernaufführungen. Wir
schlagen Sie vor, um das Piadina in Fano and der Buena Siesta
Gaststätte zu schmecken , es ist eine örtliche Spezialität.
1994 haben Signora Cinzia und ihre Tochter
mit viel Enthusiasmus den Betrieb aufgebaut. Jahr für Jahr
ist der Betrieb nun, dank des großen Zuspruches der Gäste
gewachsen und zu einer "Oase des Friedens" geworden.
Besonders geschätzt wird die familiäre Leitung der
Anlage, die von gemütlicher und zwangloser Atmosphäre
geprägt ist. Um die kulinarische Verpflegung kümmert
sich die Chefin höchstpersönlich. Die typischen Gerichte
aus den Marken werden ausschließlich aus selbst angebauten
bzw. produzierten Produkten hergestellt. Dazu gehören u.a.
Früchte, Gemüse, Mais, kaltgepresstes Olivenöl,
Wein und Tiere aus eigener Haltung.
Mit
großer Sorgfalt wurde das Steinhaus restauriert. Angrenzend
am Swimmingpool und das Nachbargrundstück, gibt es einen
großen überdachten Sitzplatz im Freien, der sehr
geschmackvoll möbiliert wurde.
Im Erdgeschoß befindet sich
ein rustikales Restaurant und die Küche. Im ersten Stock
sind die Doppelzimmer, jeweils mit Bad und Panoramaausblick,
angeordnet.
Im Restaurant wird das Frühstück serviert, ebenfalls
mit ausgesuchten Produkten aus eigener Herstellung; Honig, Marmelade
und Fruchtsäfte.
Der Swimmingpool ist geöffnet vom 15. Juni bis zum 15.
September und ist ausgestattet mit Sonnenschirmen- und Liegen
für jedes Familienmitglied.
Ein kleiner See in eigenem Besitz (ca. 1 Hektar groß)
lädt die Gäste zum Sportfischen ein (kostenlos); Zwergwelse,
Flussbarsche und Karpfen.
Herstellung
von
Entfernungen
Getreide
Gemüse und Salate
Olivenöl
Bianchello D.O.C.
Sangiovese D.O.C. von den Hügeln von Pesaro
Marmelade
Honig
Tiere aus eigener Haltung
